الاثنين، 25 يونيو 2012


   هل تريد اسنان ناصعة البياض اليك هنا                    
استخدمي بيكربونات الصوديوم او بمعنى البيكنج باودر على الاسنان وتوضع على فرشاه الاسنان  وتستخدم يوميا او لعده مرات في اليوم فتصبح الاسنان اكتر بياضا ولمعانا ولزياده اللمعه اخد قطرات من الليمون عليها 
 




تابع القراءة ....

الثلاثاء، 5 يونيو 2012


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي هنا ان شاء الله هيكون في افكار صغيرة وبسيطة لكن تريحك وتسهل عليكي وهيكون ان شاء الله متجدد والي تحب تشارك وتنفع غيرها تتفضل جزاها الله خيرا


اول فكرة هي عن حفظ البقدونس والكسبرة والخضروات الورقية لأطول وقت باذن الله


انتي يا اختي تحضري البقدونس - على سبيل المثال - تغسليه كويس جدا وتنقعيه شوية في مية وخل لتتخلصي من البكتريا والميكروبات العالقة به وبعدين تنشفيه كويس جدا ان تتركيه يتخلص من الماء تماما يا ريت ما يكونش فيه ولا نقطة مية
وبعدين تحضري ورق ابيض نظيف واياكي وورق الجرائد لانه ملئ بالسموم من الحبر وتلفي فيه الخضرة كويس وتحفظيها في علبة محكمة الغلق في التلاجة بهذه الطريقة تقدري تحتفظي بيه لمدة شهر



ولو عاوزة تحتفظي بيه لاكتر من كدة انك بقى تتركية في التلاجة حتى ينشف تمام وهنا بقي تستخدميه مجفف


وهيكون مجفف نظيف لانك غسلتيه كويس وهيكون لونه اخضر جميل وكمان عشان يفضل محتفظ بنكهته جمعي بقى الخضرة دي واحتفظي بيها في برطمان وخليها حطي منها ع المحشي او اي اكل واهي تنفع للأزمات

تابع القراءة ....

   
    افكار لخدمه بيتك سيدتي                                            هناك الكثير من المواد المستخدمة في المنزل والتي تساعدنا على حل بعض المشاكل التي تحدث في المنزل .


لإزالة الخطوط عن الأرض التي تسببها الأحذية؛ نظفي بمعجون الأسنان.



* للتجويفات الصغيرة التي تسببها المسامير في الحائط، ضعي معجون أسنان داخل التجويف ستجف مثل الحائط وتدهني فوقها.


 * إزالة ألوان الأطفال وأقلام الألوان الدائمة عن الأرض أو أي سطح ناعم؛ رشيه بالسبراي الخاص بتثبيت الشعر وامسحي.

* للأحذية التي يتحول لونها إلى أخضر بسبب العشب أو الطين، رشي عليها أمونيا وامسحي ببساطة.

* لتنظيف الوبر والشعر عن الوسادات المخملية والكنب، البسي القفاز المطاطي الخاص بالجلي، وامسحي المخدة، والقفاز سيزيل كل شيء.

* لقرصة الباعوضة، امسحي القرصة بالخل.

* نظفي حنفيات المغاسل بالخل، ستلمع مثل الفضة.
    
تابع القراءة ....

   الكرواسون                                             زمن الطهى على النــار   :                      

المقادير :

  • 1 كيلو دقيق
  • 20 جم خميرة بودرة
  • 20 جم ملح
  • 30 جم لبن
  • بودر
  • 100 جم سكر
  • 5 جم محسن خبز
  • 2 عدد بيض
  • 450 مل ماء
  • 500 جم زبدة



♨ طريقة التحضير والطهى :

  1. في العجان الكهربائي ضعي الدقيق ثم الخميرة ثم المحسن ولبن البودرة والملح والسكر واخلطى الجميع ثم ضعي البيض وزودي السرعة
  2. ضعي الماء فوق الخليط واتركيه ليخلط إلى أن تتجانس ارفعى العجين وحركيها على سطح صلب مرشوش بالدقيق وافرديها واتركيها لترتاح وغطيها بقماشة
  3. افردي العجينة وضعي داخلها مربع الزبدة واقفليه من جميع الجوانب ونفردها بفرادة العجين بالراحة ونرشها بالدقيق ثم نفردها ونتخلص من الدقيق ونلفها مثل الظرف ونريحها في الثلاجة لمدة ساعة ونكرر العملية ثلاث مرات إلى أن تتشرب الزبدة
  4. افردي العجين بارتفاع نص سم واقطعي شريحة كبيرة من العجين واقطعيها سبعات في تمنيات
  5. اسحبى المثلث الاول ولفى للداخل بكف الايد واضغطى علييها حتى تقفل ورصيه في صينيه فرن مرشوشة دقيق واتركيه ليخمر ثم لمعيه بالبيض وادخليه الفرن 
  6. ويمكن ان تحشيه بالجبن والزعتر أو بالشيكولاتة ويقدم
              
تابع القراءة ....

        ميك شيك بالشيكولاته                             

♨ المقادير :

  • 4 كوب حليب كامل الدسم
  • 2 آيس كريم بالشيكولاتة
  • 2 ملعقة شيكولاتة بودرة
  • 3 ملاعق سكر أو حسب الرغبة
  • بعض مكعبات الثلج
            

♨ طريقة التحضير والطهى :

  1. تخلط جميع المقادير في الخلاط
  2.  يوضع الخليط في الأكواب ويزين بالشيكولاتة ويقدم .
           
تابع القراءة ....

الاثنين، 4 يونيو 2012

رسالــه إلى صديق !!

(الحب الصادق كالقمر عندما يكون بدراً.... والكسوف هو نهايته عندما يلاقي غدراً)

صورة

تمضي الليالي والايام .. ولا يزال من يخفي جروحاً دفينه يعاني حرقتها يوماً بعد يوم
نضحك ونبتسم لمن حولنا .. حباً لهم .. نصادقهم .. و نخلص !!
نراهم بأعيننا كالاحلام الورديه .. ليس هناك اجمل منها .. بوفائها وإخلاصها
هو .. يضحك لك .. يعاملك كالملوك بهيبتهم وجبروتهم !!
يبين ويظهر مدى حبه لك !!
يكرر عليك الاتصال .. أين أنت ؟! .. ( وينك ما بشوفك ؟! )
يحاول ان ينصحك ولو بشي قليل .. كي لا تفضح أمره
أنت .. ( غافل عما يدور خلف الكواليس )
نيتك صافيه ... وإخلاصك .. وقلبك يتدفق حباً يتسع للعالم بأسره
ثم يأتي ذاك اليوم الموعود... وينصدم قلبك بما تراه بعينك
ربما شئ لم يكن بالحسبان .. صدمه .. صدمه .. صدمه                                                                
لم تكن تعلم أن هناك أناس بهذه الدنائه
الزمن غلبك والظروف غلبتك .. وكان القدر أقوى منك
وحولوك الى شئ لم تكن عليه يوماً
حطمو كيانك .. وكبريائك .. ماذا تفعل ؟؟

هل تبكي ..؟ .. لا.. ( فالبكاء يعتبر آخر الحلول وأضعفها )
وحتى لو قررت البكاء .. إذهب وتوارى عن الانظار وأطلق العنان لدموعك
فهذا يحفظ قليلاً من كبريائك ولربما يرتاح قلبك

يقولون أضحك تضحك لك الدنيا وضحكنا كثيراً ومراراً آملين منها
أن تضحك لنا كما ضحكنا ولكن لم تفعلها مره !!

صورة

أسمع يا قلبي
قف أمام هذه الازمه كوقفه الرجال بقوتهم .. فالنساء يتعلمن القوه منا
قف وكن صامداً ( وياجبل ما يهزك ريح )
وأضرب بيداً من حديد .... نعم أضرب حيث يتواجدون .. لا تخف
فهم أجبن مما تتوقع
إلحق بهم حيث هربوا
...إجعل من نفسك كابوس يطاردهم في عالم اليقظة
وكن كالشوكه الحائره في بلاعيمهم
فسيظهر لك وجوهاً مخفيه .. غريبه .. حقيره .. فسرعان ما تتبين المؤامره
وينكشف سر الصداقه الوهميه
اعجز عن الكتابه .وأعجز .. ثم أعجز.. ويتقيأ قلمي جراحاً
بسبب ما نراه في زمن ... ( المصالح )
فأين الصداقه يا صديقي !؟

( من يعرف الحب بمعنى الحب الحقيقي لايعرف الخيانه )لاتتجاهل الحب و إذا واجهت خيانه
قُل للخونه:
( إذا دعتك قدرتك على ظلم الناس فتذكر قدرة الله عليك )إذا خنت اليوم ستخان في الغد أو بعد غد تأكد



تابع القراءة ....

الأحد، 3 يونيو 2012



أنا دمعة الحزينة على خد الأيتام وأنا الطفل اللي ضاع ولا شافته أمه
في وسط ظلام والظلام عنواني والصمت جلابي والهم بابي
قولوا لي كيف اغفل الباب وأطير فوق السحاب
والأحلام تبخرت مع سرابي والأمل مات بي
من عدة أعوام
والختام أنا دمعة الحزينة على
خد الأيتام


تابع القراءة ....

السبت، 2 يونيو 2012



     فطيره الجلاش بالمكسرات                                                  

زمن تحضير الطبخــــة   :   

زمن الطهى على النــار   :   




♨ المقادير :


  • 5 ورقات جلاش
  • 4 ملاعق كبيرة كاسترد
  • 1/4 كوب سمن ذائبة
  • 4 ملاعق كبيرة شربات (قطر) أو سكر مطحون
  • 4|1 كوب لبن
  • جوز هند وزبيب حسب الرغبة

♨ طريقة التحضير والطهى :

  1. تدهن ورقات الجلاش ورقة ورقة بالسمن ثم توضع فوق بعضهم
  2. يفرد الكاسترد على السطح حتى يغطى تماماً
  3. يطبق الجانبان كى يتقابلوا بالمنتصف
  4. يوضع فى قالب مدهون سمن ويدخل فرن سابق التسخين
  5. يترك حتى يحمر القعر ثم يوضع تحت الشواية ليحمر من اعلى
  6. يخرج من الفرن و يرش عليه نصف كمية اللبن لكى يطرى
  7. يوضع جوز الهند و الزبيب فى المنتصف
  8. نثنى الفطيرة عليه وتقطع وتسقى بالسمن واللبن والشربات أو السكر
                            
تابع القراءة ....